Il tè influenza la tiroide?

Il tè è un nome comune usato per descrivere le bevande fatte dalle foglie della specie vegetale Camellia sinensis. La tua tiroide è una parte del tuo sistema endocrino o ormonale. Produce ormoni che giocano un ruolo vitale nella regolazione dell’utilizzo di energia del tuo corpo, o del metabolismo. Il consumo di tè nero e verde potenzialmente può causare cambiamenti significativi nella funzione tiroidea.

Le basi del tè

Il tè è un’infusione che si forma quando le foglie di tè ripide in acqua. Il tè verde viene da foglie di C. sinensis non fermentate, mentre il tè nero viene dalle foglie fermentate della stessa pianta. Una terza forma di tè, chiamata oolong, proviene da un processo di fermentazione più breve di quello usato per il tè nero. A meno che non passino attraverso un processo speciale di decaffeinazione, tutte le forme di tè contengono la caffeina stimolante. Altri ingredienti nel tè includono sostanze antiossidanti chiamate fenoli, altri stimolanti chiamati teobromina e teofillina, e il fluoruro minerale.

Le basi della ghiandola tiroidea

La maggior parte del tessuto tiroideo contiene cellule chiamate cellule follicolari. Queste cellule sono responsabili della produzione di due ormoni, comunemente chiamati T3 e T4, che aumentano l’uso di ossigeno e innescano la formazione di proteine ​​in tutto il corpo. Il resto del tuo tessuto tiroideo contiene cellule parafollicolari, che producono un altro ormone, chiamato calcitonin. In combinazione con un ormone prodotto nella ghiandola paratiroide, la calcitonina aiuta a regolare i livelli del vostro corpo calcio minerale. I livelli di produzione di T3, T4 e calcitonina sono controllati da un ormone della ghiandola pituitaria chiamato ormone stimolante della tiroide, o TSH. A sua volta, una sezione del tuo cervello chiamato l’ipotalamo controlla la funzione delle ghiandole pituitarie.

Alterazioni della tiroide

Entrambi i consumi di tè verde e nero possono portare ad un aumento della dimensione complessiva della ghiandola tiroidea, nonché aumenti delle dimensioni delle cellule follicolari, secondo uno studio sui ratti pubblicato per la prima volta nel 2010 in “Tossicologia umana e sperimentale”. Il consumo di tè può anche portare ad una ridotta attività di alcune proteine ​​specializzate denominate enzimi e una ridotta produzione di T3 e T4. I livelli ridotti di T3 e T4 portano ad una maggiore produzione di TSH, il che a sua volta porta ad una maggiore stimolazione della tiroide.

Significato e considerazioni

Le riduzioni del tuo livello di produzione di ormoni tiroidei possono portare all’insorgenza di un disturbo della tiroide chiamato ipotiroidismo, riferisce EndocrineWeb. A sua volta, l’ipotiroidismo porta a riduzioni del metabolismo e dei sintomi che possono includere l’aumento di peso, difficoltà a perdere peso, stanchezza, perdita dei capelli, crampi muscolari, costipazione, irritabilità, depressione e disordini del ciclo mestruale. Secondo gli autori dello studio in “Tossicologia umana e sperimentale”, il tè verde produce maggiori alterazioni della funzione tiroidea rispetto al tè nero. I ratti dello studio sono stati dati estratti di tè verde e nero, che sono più concentrati che il tè in forma di bevanda. Consultare il medico per ulteriori informazioni sui possibili collegamenti tra consumo di tè e alterazione della funzione tiroidea.